“A magyar fogyasztók 57% vásárol legalább havonta növényi alapú összetevőkből készült ételeket.” – Taste Tomorrow
Ami a közösség tagjai által kezdeményezett, állatkínzás elleni mozgalomként indult, mára élelmiszer-forradalommá vált. Ez a változás nem csak az állati eredetű termékek elkerüléséről szól, hanem a változatos élelmiszerválasztásról és azok környezeti hatásainak felismeréséről. A fogyasztók jelenleg olyan lehetőségeket keresnek, amelyek pozitívak számukra, illetve a bolygó számára is, és preferenciáik egyre inkább a növényi alapú alternatívák felé irányulnak.
A kutatások azt mutatják, hogy a növényi alapú élelmiszerek általában kevesebb kalóriát és telített zsírt tartalmaznak, valamint koleszterin csökkentő hatásal bírnak, miközben magasabb rosttartalommal rendelkeznek, mint állati eredetű társaik. Ezért a növényi alapú alternatívák fogyasztása egészséges lépés jelent a kiegyensúlyozott, változatos étrend felé.
Az Innova Market Insights szerint a növényi alapú szegmens az élelmiszeripar egyik leggyorsabban növekvő területe, amit a legfrissebb statisztikák is alátámasztanak:
A Puratos élen jár a növényi alapú innovációban
A Puratosnál elkötelezettek vagyunk a tojás, a tejtermékek és a vaj helyettesítésére szolgáló, növényi alapú alternatívák fejlesztése iránt, anélkül, hogy kompromisszumot kötnénk az íz, a textúra, a funkcionalitás vagy a biztonság tekintetében.
Elkötelezettek vagyunk:
Természetesen növényi alapú megoldások széles választékát kínáljuk, beleértve a kenyérkeverékeket, adalékokat, kovászokat, speciális gabonákat, speciális zsírokat, tükörzseléket, gyümölcstöltelékeket és étcsokoládét.
Célunk, hogy javítsuk növényi alapú összetevőink táplálkozási profilját, és olyan kreatív receptekbe illesszük be őket, amelyek egyensúlyt teremtenek az íz és az egészség között.
Válasszon növényi alapú termékeket a Puratostól
Növényi alapú termékkínálatunkkal inspirációt, kiváló ízt és textúrát, valamint a pozitív cselekedet örömét kívánjuk nyújtani az Ön számára. Így gondoskodhat Önmagáról, fogyasztóiról és bolygónkról egyaránt.
Taste Tomorrow kutatásunk szerint a növényi alapú étrend motivációja kettős. Egyrészt egészségesnek, másrészt környezetbarátnak tartják:
Emelje magasabb szintre a sütés színvonalát a Puratos fenntarthatóbb összetevőivel. Fedezze fel megoldásainkat - Sunset Glaze, Ambiante, Mimetic, Belcolade növényi alapú csokoládé - amelyek alkalmazásával csökkentheti a környezetre gyakorolt hatását. Csatlakozzon hozzánk egy fenntarthatóbb jövő kialakításában.
Mégis minek tudható be a növényi alapú táplálkozás gyors elterjedése? Egy állatkínzások ellen fellépő helyi közösség kezdeményezéséből indult ki, azóta pedig trenddé nőtte ki magát.
Célunk, hogy aktív szerepet vállaljunk a hasznos tápanyagok piacra juttatásában. Ezért minden tevékenységünkbe beépítjük a táplálkozási szempontokat.
Fedezze fel a Puratos Egészséges bélflóra termékcsaládját az egészségesebb, bélbarát sütőipari megoldásokért. Élvezze az ízletes és tápláló sütési élményt innovatív termékeinkkel.