A tejszínt helyettesítő habalapok világszerte egyre közkedveltebbek.
Miért előnyös a cukrászhabok használata?
A Puratos habalap készítményei megkülönböztetik késztermékeit az íz és innováció révén. Valójában a nemzetközi piacokon íz-viszonyítási alapként fémljelzik őket.
A Puratos habalapjai különféle receptekben szerepelhetnek:
- Ízesítőkkel, hogy az adott süteményhez illő íz szerepeljen a bevonaton is
- Vaníliakrémmel a kellemesen lágyabb ízhez
- Gyümölcstöltelékekkel puha mousse-okhoz
- Dekorációként
A habalapok egyéb előnyei
Dekorativitás, minőség és hatékonyság
A Puratos habalapok a legmodernebb minőségi elvárások szerint készültek, emellett biztosítva a gusztusos kinézetet. Ezen kívül:
- Térfogatnövekedés miatt alacsonyabb használati költség
- Kiváló habtartás miatti hosszabb alkalmazási idő
- Kiváló állagmegőrzés a fagyasztás-felolvasztás során, ami tökéletes a fagyasztott cukrásztermékekhez
- Egyszerű felhasználás
UHT technológiát alkalmazunk a habalapok elkészítésekor. Ez a technológia aszeptikus csomagolással kombinálva megvédi termékeit, hogy biztosítsa a további élelmiszerbiztonságot és az állandó minőséget. A legfontosabb előnyök közé tartozik a hosszabb eltarthatóság és a színstabilitás. Nincs szükség fagyasztott szállításra vagy tárolásra sem.
Táplálkozási szempontok figyelembevétele
A tápanyag és tápérték-összetevők a Puratos termékeknél alkalmazoott kiemelt fókusz. Mindegyik habalapunk alacson zsírtartalmú és koleszterinmentes, ami azt jelenti, hogy vásárlói a kellemes ízélményen túl ezzel is elégedettek lehetnek.
