Üzemkész, folyékony cukrász habalap hozzáadott cukor nélkül
A fogyasztók speciális igényeit szemmel tartva, a Puratos kifejlesztette egyedülálló, cukor- és édesítőszermentes cukrászati habalapját, a Festipak-ot. Tökéletesen felverhető és kiváló hőtartó képességgel rendelkezik. Ebből adódóan rendkívül sokoldalú felhasználást biztosít, mivel egyaránt alkalmas desszertek és sós ételekben való használatra. Szintén alkalmazható fagylaltok, shakek, parfék készítéséhez.
Víz, teljes mértékben hidrogénezett növényi zsír (pálmamag), növényi rost, tejfehérje, stabilizátor (szorbitszörp, (hidroxi-propil)-cellulóz), emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav észterei, szójalecitin, zsírsavak mono- és digliceridjeinek tejsav-észterei), só, aroma, színezék (növényi karotinok)
Tápérték
- Energia: 1120 kJ (268 kcal)
- Összes zsír: 27,3 g
- Telített zsírsavak (SAFA): 27 g
- Összes szénhidrát: 5,4 g
- Cukrok: 1,5 g
- Összes rost: 2,1 g
- Összes fehérje: 0,9 g
- Só: 0,2 g
Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!
Felverés esetén hűtsük le a Festipak-ot 5-8°C-ra a felhasználás előtt legalább 12 órával, majd verjük fel a habot, amíg el nem érjük a kívánt térfogatot. Felverhető! A felvert hab fagyasztható. Savas, ecetes közegre érzékeny!
