Több mint 60 éve a Puratos egyedülálló fejlődést ért el a kenyérgyártás területén. Adalékanyagaink a vertikális integráció egyedülálló előnyeit kínálják az enzimek és a természetes kovászerjesztés révén.
Függetlenül attól, hogy a friss, csomagolt vagy fagyasztott kenyérről van szó, a adalékaink segítenek biztosítják a kiváló minőségű termékeket. Portfóliónk növekszik, a komplex adalékoktól kezdve az egyéni igényekhez szabott moduláris megközelítésekig, ezért Ön kiválaszthatja az igényeihez legközelebb álló megoldást.
Az adalékanyagok használatának előnyei
Az adalékok nagyfokú kényelmet biztosítanak. Használatukkal elkerülhetők a gyártási folyamat közben felmerülő bizonytalansági faktorok, mint például a hőmérséklet, a páratartalom, a liszt és a kidolgozás menetének változásai. Lehetővé teszik, hogy biztosítva legyen az egyenletes prémium eredmény minden sütni kívánt terméknél.
