Sütőipari adalékanyag a puhaság és a frissesség növelésére (4-6 nap közötti eltarthatóság)
BÚZALISZT, emulgeálószer (nátrium-sztearoil-2-laktilát, zsírsavak mono- és digliceridjei, zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav észterei), csomósodást gátló anyag (kalcium-karbonát), lisztkezelő szer (aszkorbinsav), BÚZAGLUTÉN, enzimek (amiláz, xilanáz) (BÚZA)
Az adatok 100 g termékre vonatkoznak
1% lisztre számolva, melyet dagasztáskor tegyünk a csészébe.
Tiszta, száraz, hűvös (5-25°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen. A megbontott csomagolást minden használat után zárja le!