Fokhagymás magvas twister

Összetevők

Technológia

Dagasszunk tésztát az összetevőkből a zsiradékon kívül 3 perc lassú, majd 4 perc gyors fokozaton. Ezután a tésztába hajtogassuk bele a Mimetic 32 RSPO SG prémium zsiradékot 3 szimpla hajtással. Nyújtsuk ki a tésztánkat, hajtsuk félbe, majd kenjük le a felületét Sunset Glaze CL felületi fénnyel és szórjuk meg a Dekormix Penta felületi magkeverékkel. Ezután a tésztát daraboljuk vékony csíkokra. Kelesszük 40 percig 32°C-on. Végül 200°C-on, 15 perc alatt süssük készre.