Az sütőszerek használatának előnyei
Az sütőszerek nagyfokú kényelmet biztosítanak. Használatukkal elkerülhetők a gyártási folyamat közben felmerülő bizonytalansági faktorok, mint például a hőmérséklet vagy a páratartalom ingadozása, a liszt változó minősége és a feldolgozás módja. Lehetővé teszik az állandó minőséget minden egyes sütőipari terméknél.
Megbízhatóság az innováción keresztül
Több mint 60 éves tapasztalatának köszönhetően a Puratos egyedülálló szakértelemmel rendelkezik a kenyérgyártás területén. Sütőszereink fejlesztésében ötvözni tudjuk az enzimtechnológiában és a természetes kovászolásban szerzett tapasztalatainkat.
Függetlenül attól, hogy a friss, csomagolt vagy fagyasztott kenyérről van szó, a adalékaink biztosítják a kiváló minőségű késztermékeket. Portfóliónkban elérhetőek a komplex adalékoktól kezdve az egyéni igényekhez szabott megoldások széles köre, ezért Ön kiválaszthatja ki az igényeihez legközelebb álló megoldást.
Friss termékek
Magasfokú biztonság és frissesség (ropogós és puha) kenyerekhez és pékárukhoz, akár 3 napos eltarthatósággal.
Csomagolt termékek
Hosszantartó puhaság csomagolt termékekhez az eltarthatósági idő végéig.
Fagyasztott termékek
Fagyasztott kenyerekhez és pékárukhoz, melyek az értékesítési ponton történő készre sütést igénylik.
