Dagasszunk tésztát az összetevőkből a kakaópor kivételével. A kapott tésztát felezzük meg és az egyik részéhez adjuk hozzá a kakaóport, majd dolgozzuk össze. A két tésztát helyezzük egymásra, majd így nyújtsuk ki. Nyújtás után tekerjük fel csigának, majd darabuljuk és így kelesszük körülbelül 60 percig.
Sütés előtt a közepét nyomjuk be és töltsük meg a sós karamellás töltelékkel, majd kenjük le a termék felületét Sunset Glaze CL felületi fénnyel. Végül süssük készre 180°C-on 14 perc alatt.
