A vásárlók igényeihez alkalmazkodva megfigyeltük, hogy a tejmentes bevonatok meglehetősen közkedveltté váltak világszerte. Ínycsiklandó ízekkel és étvágygerjesztő színekkel gazdagíthatjuk süteményeinket. A Classic ízesítőcsalád lágy állagával vagy a gyümölcsdarabokat tartalmazó Summum termékek kiválóan megfelelnek a célnak. Mindkettő gyümölcstartalommal bír. Már 3-10%-ban adagolva is magas gyümölcstartalmat biztosít süteményeinkhez. Bármelyik lehetőséget választja, a késztermékek mérhetetlenül ellenálhatatlanok lesznek!
Az innovatív Puratos ízesítő készítmények használata kiemeli termékeit ízben és színben. Elég egy kis adag a gyümölcsös keverékből, máris megnövelni a recept gyümölcstartalmát, a természetes színnel és ízzel karöltve.
Garantált előnyök:
Az ízesítő készítmények felhasználhatók:
Ízesítő anyagok
Sárgabarack gyümölcskészítmény krémek, masszák, töltelékek, fagylaltok, tészták, pudingok, zselék ízesítésére
Ízesítő anyagok
Citrom gyümölcskészítmény krémek, masszák, töltelékek, fagylaltok, tészták, pudingok, zselék ízesítésére
Ízesítő anyagok
Karamell ízű készítmény krémek, masszák, töltelékek, fagylaltok, tészták, pudingok, zselék ízesítésére
Ízesítő anyagok
Narancs gyümölcskészítmény krémek, masszák, töltelékek, fagylaltok, tészták, pudingok, zselék ízesítésére
Ízesítő anyagok
Eper gyümölcskészítmény krémek, masszák, töltelékek, fagylaltok, tészták, pudingok, zselék ízesítésére
Jelenleg tizenegy országban működnek a cukrászipar számára a technológiai fejlesztés és folyamatok optimalizálására felszerelt tesztüzemeink
Innovációs központjaink új ötletek kifejlesztését, a fogyasztói trendek nyomon követését és a technológiák gyakorlati megvalósítását teszik lehetővé