Valódi belga csokoládé

Ha erre a szóra gondol "Belgium", világszerte nagyon sok embernek egy másik szó is eszébe jut: "csokoládé". A Belcolade-nál nagyon büszkék vagyunk arra, hogy a Belga csokoládé örökségét, tradicionális tekintélyét megőrizzük.  Magas szintű minőségi előírásokat állítunk fel az innováció, mind az ügyfélszolgálat területein. Ezért minden csokoládénkat az Erembodegemben (Belgiumban) található saját gyárunkban készítettük és gyártjuk ma is.

Minőségi előírások meghatározása

A Belcolade csokoládé lényege a felejthetetlen, egyedi ízvilág. Az az élmény, amely világszerte a legjobb minőségű kakaóbabok körültekintő kiválasztásától származik. A minőségi szabványok garantálása érdekében, amelyek megfelelnek hírnevünknek és a kereskedelmi szabályoknak, 100% vajat és 100% természetes vaníliát használunk termékeinkben.

A Belcolade csokoládé minősége függ a kikeverés, őrlés, konsolás és temperálás folyamataitól, amik az évtizedek alatt összegyűlt tapasztalatok szerinti hagyományos belgiumi csokoládékészítési munkafolyamat részei. Ezeken keresztül  születhetett meg a Belcolade Chocolate egyedülálló ízvilága.

A valódi belga csokoládék változatos palettája

Puratos egyedülállóan gazdag ízválasztékot kínál milliónyi recepthez.  Termékfejlesztéseinknél egyéni igényekhez is igazodunk.  

A Belcolade nyertes kínálata: az ét- tej- és fehér csokoládé termékek adják azt a széles ízpalettát, amelyek közül bármelyiket felhasználhatjuk az alkalmazások során.  A Belcolade győztes kínálata: sötét-, tej- és fehér csokoládék. Széles és összetett ízesítőt kínál az egyes alkalmazásokhoz. Azok számára, akik megkülönböztetőbb ízt profilt keresnek, a Belcolade Origins megragadja az egyedi kakaótartalmú régiók egyedi csokorát. Emellett tanúsított fenntartható kínálatot is kínálunk. A belga csokoládé kínálatával megpróbáljuk inspirálni az élelmiszer szakembereket a világ minden tájáról a hagyományos receptek adaptálásához és innovatív alkalmazások felfedezéséhez a cukrászsüteményben és a csokoládékban, a Belcolade új és izgalmas ízekkel való kombinálásával.

Products
Belcolade Háncs Fehér
Belga Fehér csokoládé háncs, 23% kakaó szárazanyag tartalommal
Belcolade Háncs Ét
Étcsokoládé háncs, 44% kakaó szárazanyag tartalommal
Belcolade Milk O3X5G Tej
Tejcsokoládé 35% kakaó szárazanyag tartalommal. Elérhető kiszerelések Cacao-Trace változatban.
Belcolade White X605J Malt Fehér CT
Belga fehér csokoládé hozzáadott cukor nélkül, édesítőszerrel, 27% kakaó szárazanyag tartalommal, Cacao-Trace változatban
Belcolade Dark E740J Ét CT
Belga étcsokoládé 70% kakaó szárazanyag tartalommal, Cacao-Trace változatban
Belcolade White X605G Fehér CT
Fehér csokoládé 29% kakaó szárazanyag tartalommal, Cacao-Trace változatban
Belcolade Dark Grains K10 Ét Szemcse CT
Fenntartható, süthető, valódi belga étcsokoládé szemcse, amely különféle késztermékekhez használható, mint például muffinokhoz és süteményekhez.
Belcolade White Amber Fehér CT
Karamellás ízű fehér csokoládé, 30% kakaó szárazanyag tartalommal, Cacao-Trace változatban
Belcolade Milk O3X5J Malt Tej CT
Cacao-Trace tejcsokoládé hozzáadott cukor nélkül, édesítőszerrel, 33% kakaó szárazanyag tartalommal.
BELCOLADE DARK C501F ÉT
Belga étcsokoládé, 56% kakaó szárazanyag tartalommal
Belcolade Dark Ebony CT
Kakaómassza 96% kakaó szárazanyag tartalommal, Cacao-Trace változatban
Cotto belga choco plant-based csokoládés töltelékalap
Növényi alapú csokoládés töltelékalap valódi belga csokoládéval.
Creme Belga Choco csokoládés krémtöltelék-alap
Csokoládés krémtöltelék-alap valódi belga csokoládéval.
Belcolade Dark C501J Ét CT
Étcsokoládé 55% kakaó szárazanyag tartalommal. Elérhető kiszerelések Cacao-Trace változatban.
Belcolade Dark C501J Malt Ét CT
Cacao-Trace étcsokoládé hozzáadott cukor nélkül, édesítőszerrel, 55% kakaó szárazanyag tartalommal
View all Real Belgian Chocolate products

Csokoládé Központ

A két helyen működő Csokoládé Centrumunkban a Puratos szakemberek a csokoládégyártás legújabb trendjeit kutatják, miközben új koncepciókat, termékeket, folyamatokat és technológiákat fejlesztenek partnereink részére

Bővebben

Tájékozódjon összes szolgáltatásunkról!

Cacao Trace

A Cacao-Trace az egyetlen fenntartható kakaóbeszerzési program, amely újraértelmezi a csokoládé minőségét.

Bővebben

Tájékozódjon kötelezettségeinkről!