Belcolade Selection csokoládéból készült fenntartható, sütésre alkalmas étcsokoládé szemcsénk különféle késztermékekhez, például muffinokhoz és süteményekhez használható. A Belcolade csokoládét úgy tervezték, hogy inspirálóan hasson a világ vezető csokoládékészítői, pékjei, és cukrászai számára, hogy alkotásaikat magasabb szintre emelhessék. A Cacao-Trace fenntarthatóbb jövőt biztosít a csokoládé, illetve a kakaó alapú termékek előállítása során a program minden egyes résztvevője számára. Cacao-Trace programunk által a fermentáció szakértőivé váltunk, hogy NAGYSZERŰ ÍZŰ csokoládét és kakaó alapú termékeket készíthessünk. POZITÍVAN befolyásoljuk a Cacao-Trace programban résztvevő kakaótermelők életét azzal, hogy az általuk létrehozott értékből visszajuttatjuk a nyereség egy részét számukra.
- Valódi belga csokoládé
- Kiváló feldolgozhatóság és sokoldalú felhasználhatóság
- Fenntartható csokoládé, Cacao-Trace tanúsítvánnyal
kakaómassza, cukor, emulgeálószer (szójalecitin), aroma: természetes vanília
Tápérték
- Energia: 2111 kJ (506 kcal)
- Összes zsír: 28 g
- Telített zsírsavak (SAFA): 17,4 g
- Összes szénhidrát: 51,9 g
- Cukrok: 48,5 g
- Összes rost: 8,6 g
- Összes fehérje: 6,5 g
- Só: < 0,1 g
Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!
Sütő- és cukrászipari tészták, töltelékek dúsítására és ízesítésére használható.
