Vörös bársony szelet

Összetevők

Technológia

Piskóta
A piskóta összetevőit közepes sebességen keverjük össze 3 percig. A kapott masszát kenjünk ki vékony lapoknak egy 25x40 cm-es tepsibe és süssük készre 160°C-on 15 perc alatt.

Krém

A Deli Quark RSPO SG krémtúró alapot verjük fel az Italmax folyékony cukrász habalappal együtt, majd vékonyan kenjük a 3 lap közé.


Felület

Melegítsük fel a Miroir Glassage Neutre zselét 38°C-ra, majd vigyük fel a termék felületére.


Receptünket az alábbi linkre kattintva letöltheti nyomtatásra alkalmas változatban.