Leragadásgátlók kenőanyagok sütőlemezek és sütőformák leragadás elleni kezelésére. A sütőpapírok funkciója ugyanez.
• A késztermék nem sérül mikor kiveszik a sütőformából.
• A sütőforma tiszta marad használat utan.
• Nem befolyásolja a késztermék ízét.
• Nem tartalmaz génmódosított összetevőt, transzzsírsav mentes, nem tartalmaz hidrogénezett olajokat és zsírokat.
• Mivel technológiai funkcióval nem rendelkező anyagnak minősülnek,nem szükséges feltüntetni a késztermék csomagolásán.
Lehetőségeket és eszközöket biztosít a vásárlók számára speciális sütőipari késztermékek elkészítéséhez és a gyártás megkezdése előtti tesztsütésekhez is.
Belgiumban, St. Vithben található ez a központunk, ahol a vásárlók, kutatók és a Puratos munkatársak egyaránt felfedezhetik a tökéletes kenyérízek világát. A központ a híres Kovásztárunknak is otthont ad.
