A összetevőkből dagasszunk tésztát, majd pihentetés után osszuk egyenlő részre és gömbölyítsük fel. Ezután kelesszük 40 percig. Kelesztés után a közepét nyomjuk be egy súly segítségével és töltsük bele a már bekevert túró tölteléket. Sütés előtt kezeljük a felületét Sunset Glaze CL felületi fénnyel. Végül gőzmentes sütőben süssük készre.
Fontos: A tészta és a töltelék arányát be kell tartani (vagy a töltelék legyen magasabb arányban)!
