A Softgrain Sprouted Rye CL a legjobb megoldás a magvas kenyerek készítéséhez. Különleges eljárásunk során a teljes értékű gabonákat és magvakat kovászban főzzük és áztatjuk. Az eredmény? Lédús teljes értékű gabonák, melyek lassan bocsátják ki a nedvességet, így természetes módon megőrzik a kenyér frissességét és biztosítják, hogy a bélzet ellenállhatatlanul puha maradjon. És ez még nem minden! A Softgrain segítségével olyan kenyereket készíthet, amelyekben tápláló teljes értékű gabonák és magvak vannak.
Hozzon létre egyedi textúrájú és ízű kenyereket a csíráztatott és fermentált teljes rozsszemeket tartalmazó keverékünkkel, melyek egyedi édes ízt nyújtanak. Rozskovászban főzött és áztatott Softgrain Sprouted Rye CL tökéletes megoldás egészségesebb pékáru választékának bővítésére.
- Innováció és megkülönböztetés az egyedi íz révén, a kovász főzetnek, a teljes szemek csíráztatásának és az egyedi fermentációs folyamatnak köszönhetően
- Könnyen hozzáadható bármely tésztához, a rosttartalom növelése érdekében
- Kiemelkedő frissesség, mivel a teljes értékű gabonák lassan bocsátják ki nedvességüket, így természetesen megőrzik a kenyér kezdeti frissességét és megakadályozzák a bélzet kiszáradását
%20Label.png/_jcr_content/renditions/cq5dam.web.400.400.webp)
fermentált csíráztatott ROZSMAGOK, pasztörizált ROZSKOVÁSZ, só
A vastagon szedett összetevők allergiát vagy intoleranciát okozó anyagot és terméket tartalmaznak.
- Energia: 565 kJ (134 kcal)
- Összes zsír: 1 g
- Telített zsírsavak (SAFA): 0,2 g
- Összes szénhidrát: 23,8 g
- Cukrok: 9,7 g
- Összes rost: 6,2 g
- Összes fehérje: 3,5 g
- Só: 1,2 g
Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!
10-50% lisztre számolva, melyet dagasztás elején vagy végén tegyünk a csészébe.
Tiszta, száraz, hűvös (5-25°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen. A megbontott csomagolást minden használat után zárja le! A termék nem fagyasztástűrő!
