Por állagú, komplett keverék macaron készítéséhez
- Tiszta mandulaporból készült
cukor, mandulapor (29,9%), tojásfehérjepor, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjeinek ecetsav-észterei, zsírsavak mono- és digliceridjeinek tejsav-észterei), glükózszirup, sovány tejpor, stabilizátor (guárgumi)
- Energia: 1991 kJ (479 kcal)
- Összes zsír: 18,1 g
- Telített zsírsavak (SAFA): 3,6 g
- Összes szénhidrát: 65,9 g
- Cukrok: 63,3 g
- Összes rost: 3 g
- Összes fehérje: 10 g
- Só: 0,2 g
Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!
200 g forró vízhez ( 45-50C°) adjunk 1000 g port, amit krémkeverő lapát segítségével gyors fokozaton keverjünk össze.
