Cacao-Trace

Cacao-trace: great taste, doing good

A Cacao-Trace programunk egy fenntarthatóbb jövő kialakítását támogatja a csokoládé, illetve a kakaó alapú termékek előállítása során és a programban minden egyes résztvevő számára.

Cacao-Trace programunk által a fermentáció mesterévé váltunk, hogy NAGYSZERŰ ÍZŰ csokoládét és kakaó alapú termékeket készíthessünk. Elkötelezettségként tekintünk arra, hogy POZITÍVAN befolyásoljuk a Cacao-Trace programban résztvevő kakaótermelők életét azzal, hogy az általuk létrehozott értékből nyereség születhessen számukra. 

Ismerje meg a Puratos Cacao-Trace történetét a BBC Story Works. által készített filmben.

A FERMENTÁCIÓ MESTERÉVÉ VÁLTUNK, HOGY NAGYSZERŰ ÍZŰ CSOKOLÁDÉT ÉS KAKAÓ ALAPÚ TERMÉKEKET KÉSZÍTHESSÜNK

A minőségi, nedves kakaóbabok gondos kiválasztásától a szakértői fermentálási eljáráson át, a hatékony szárítási és pörkölési folyamatig minden lépésnél a kiválóság mellett köteleztük el magunkat.

Kiváló minőségű, nedves kakaóbabokkal dolgozunk, amelyeket a Cacao-Trace tanúsítvánnyal rendelkező termelők előválogatnak és átvizsgálnak, ami minőségi prémiumot eredményez.

Saját Post-Harvest központokat építünk, professzionális fermentációs berendezésekkel, optimalizált fa dobozos fermentorokkal, megfelelő eljárással és Cacao-Trace fermentációs mesterek képzésével működik.

Emellett hatékony napszárítókba és pörkölőberendezésekbe fektetünk be, illetve szakértők által irányított, optimalizált folyamatokat határozunk meg, hogy a legmagasabb minőségű kakaóbabot szállíthassuk.

A JÓRA ÖSSZPONTOSÍTUNK, HOGY A KAKAÓTERMELŐ GAZDÁK SZÁMÁRA NYERESÉG SZÜLETHESSEN AZ ÁLTALUK TEREMTETT ÉRTÉKBŐL

A Cacao-Trace programunk egy fenntarthatóbb jövő kialakítását támogatja a csokoládé, illetve a kakaó alapú termékek előállítása során és a program minden egyes résztvevő számára.

Termelők

Minőségi prémiumunk és csokoládé bónuszunk révén biztosítjuk, hogy a Cacao-Trace programban résztvevő termelők számára jobb bevételt nyújtunk, amely további 2-5 hónapos jövedelemnek felel meg. Elkötelezettségünk középpontjában az oktatás áll. Iskolák építésével és a megfelelő oktatási környezet megteremtésével támogatjuk a gazdák családjait. A jobb egészségügyi körülmények kialakítására is kiemelt figyelmet fordítunk a szülészetek megépítésével és az ivóvízhez való hozzáférést biztosító létesítményekkel.

Bolygó

Támogatjuk az agrárerdészetet és az újraerdősítést, illetve a kakaó termesztés során felmerülő szén-dioxid kibocsátás csökkentésén dolgozunk.

Fogyasztók

A fogyasztói trendekkel összhangban elköteleztük magunkat amellett, hogy nyugodt élvezetet kínáljunk számukra.

Ügyfelek

Egy pozitívabb és fenntarthatóbb üzletet kínálunk a kiváló íznek és a kézzel fogható hatásnak köszönhetően, amelyre Ön is támaszkodhat.

LEGYEN RÉSZESE A CACAO-TRACE KÖZÖSSÉGÉNEK

Csatlakozzon küldetésünkhöz, hogy együtt egy valódi, fenntarthatóbb jövőt teremthessünk a kakaólánc számára. Fedezze fel, milyen pozitív hatással lehet a kakaó termelők megélhetésére és bolygónkra, ha a Cacao-Trace-t választja. Cacao-Trace csokoládé kínálatunk Belcolade termékekből áll, amely kimagasló, belga minőséget és ideális feldolgozhatóságot kínál az Ön számára minden elképzelhető alkalmazáshoz. Vegye fel velünk a kapcsolatot még ma és ismerje meg Cacao-Trace csokoládé termékeinket!

Fedezze fel a Cacao-Trace közösségünk néhány, világszerte jelenlévő tagjait


Letöltések


Lépjen velünk kapcsolatba!

Fedezze fel a Cacao-Trace legfrissebb eredményeit a fenntartható kakaó hatása terén

Fedezze fel a kakaó fenntartható jövőjét a Puratos Cacao-Trace programjával. Kezdeményezésünk a gazdák és közösségeik támogatásával biztosítja a kiváló minőségű kakaótermelést, miközben az Ön üzletét környezettudatos csokoládétermékekkel fejleszti. Csatlakozzon hozzánk egy jobb jövő megteremtésében.

Fedezze fel a Cacao-Trace legfrissebb eredményeit!

Cacao-Trace

Termékek

Belcolade White Amber Fehér CT

Cacao-Trace, Valódi belga csokoládé

Karamellás ízű fehér csokoládé, 30% kakaó szárazanyag tartalommal, Cacao-Trace változatban

Belcolade Dark Grains K10 Ét Szemcse CT

Cacao-Trace, Valódi belga csokoládé

Süthető belga étcsokoládé szemcse, 50% kakaó szárazanyag tartalommal, Cacao-Trace változatban

Belcolade Dark E740J CT Ét

Cacao-Trace, Valódi belga csokoládé

Belga étcsokoládé 70% kakaó szárazanyag tartalommal, Cacao-Trace változatban

Belcolade White X605G Fehér CT

Cacao-Trace, Valódi belga csokoládé

Fehér csokoládé 29% kakaó szárazanyag tartalommal, Cacao-Trace változatban

Belcolade Milk O3X5G Tej CT 10Kg

Cacao-Trace, Valódi belga csokoládé, Töltelék- és szószalapok

Tejcsokoládé 35% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Dark Ebony CT

Cacao-Trace, Valódi belga csokoládé

Kakaómassza 96% kakaó szárazanyag tartalommal, Cacao-Trace változatban

Belcolade Kakaópor 22-24 CT

Cacao-Trace, Valódi belga csokoládé

Prémium kategóriájú belga kakaópor, 22-24% kakaóvaj tartalommal

Belcolade Milk Caramel CT

Cacao-Trace, Valódi belga csokoládé

Belga tejcsokoládé karamellel, 36% kakaó szárazanyag tartalommal, Cacao-Trace változatban

Belcolade Dark C501J Ét

Cacao-Trace, Valódi belga csokoládé

Étcsokoládé 55% kakaó szárazanyag tartalommal. Elérhető kiszerelések Cacao-Trace változatban.

Belcolade Dark C501J Malt Ét CT

Cacao-Trace, Valódi belga csokoládé

Cacao-Trace étcsokoládé hozzáadott cukor nélkül, édesítőszerrel, 55% kakaó szárazanyag tartalommal

Belcolade Milk O3X5J Malt Tej CT

Cacao-Trace, Valódi belga csokoládé

Cacao-Trace tejcsokoládé hozzáadott cukor nélkül, édesítőszerrel, 33% kakaó szárazanyag tartalommal.

Belcolade White X605J Malt Fehér CT

Cacao-Trace, Valódi belga csokoládé

Belga fehér csokoládé hozzáadott cukor nélkül, édesítőszerrel, 27% kakaó szárazanyag tartalommal, Cacao-Trace változatban

Belcolade Kakaóvaj CT

Cacao-Trace, Valódi belga csokoládé

100% kakaóvaj