Cacao-Trace

Cacao-trace: great taste, doing good

A Cacao-Trace fenntarthatóbb jövőt biztosít a csokoládé, illetve a kakaó alapú termékek előállítása során a program minden egyes résztvevője számára.

Cacao-Trace programunk által a fermentáció szakértőivé váltunk, hogy NAGYSZERŰ ÍZŰ csokoládét és kakaó alapú termékeket készíthessünk. Elkötelezettségként tekintünk arra, hogy POZITÍVAN befolyásoljuk a Cacao-Trace programban résztvevő kakaótermelők életét azzal, hogy az általuk létrehozott értékből visszajuttatjuk a nyereség egy részét számukra. 

Ismerje meg a Puratos Cacao-Trace történetét a BBC Story Works. által készített filmben.

A FERMENTÁCIÓ SZAKÉRTŐIVÉ VÁLTUNK, HOGY NAGYSZERŰ ÍZŰ CSOKOLÁDÉT ÉS KAKAÓ ALAPÚ TERMÉKEKET KÉSZÍTHESSÜNK

A minőségi, nedves kakaóbabok gondos kiválogatásától a szakértői fermentálási eljáráson át, a hatékony szárítási és pörkölési folyamatig minden lépésnél a kiválóság mellett köteleztük el magunkat.

Kiváló minőségű, nedves kakaóbabokkal dolgozunk, amelyeket a Cacao-Trace tanúsítvánnyal rendelkező termelők előválogatnak és átvizsgálnak, ami minőségi prémiumot eredményez.

Saját Cacao-Trace központokat építünk, professzionális fermentációs berendezésekkel, optimalizált fa dobozos fermentorokkal. A folyamatokat fejlesszük és Cacao-Trace fermentációs mesterképzéseket szervezünk a dolgozóinknak.

Emellett hatékony napszárítókba és pörkölőberendezésekbe fektetünk be, illetve szakértők által irányított, optimalizált folyamatokat határozunk meg, hogy a legmagasabb minőségű kakaóbabot hozhassuk létre.

TÁMOGATJUK A KAKAÓTERMELŐ GAZDÁKAT AZÁLTAL, HOGY AZ ÁLTALUK TEREMTETT ÉRTÉKBŐL SZÁRMAZÓ NYERESÉG EGY RÉSZÉT VISSZAJUTTATJUK A SZÁMUKRA

A Cacao-Trace fenntarthatóbb jövőt biztosít a csokoládé, illetve a kakaó alapú termékek előállítása során a program minden egyes résztvevője számára.

Termelők

Minőségi prémiumunk és csokoládé bónuszunk révén biztosítjuk, hogy a Cacao-Trace programban résztvevő termelők számára magasabb bevételt biztosítunk, amely további 2-5 hónapos extra jövedelemnek felel meg. Elkötelezettségünk középpontjában az oktatás áll. Iskolák építésével és a megfelelő oktatási környezet megteremtésével támogatjuk a gazdák családjait. A jobb egészségügyi körülmények kialakítására is kiemelt figyelmet fordítunk, szülészeteket építünk és biztosítjuk az ivóvízhez való hozzáférést.

Bolygó

Támogatjuk az agrárerdészetet és az újraerdősítést, illetve a kakaó termesztés során keletkező szén-dioxid kibocsátás csökkentésén dolgozunk.

Fogyasztók

A fogyasztói trendekkel összhangban elköteleztük magunkat amellett, hogy megbízható minőséget kínáljunk számukra, mely maximális élvezetet nyújt.

Ügyfelek

Egy jobb és fenntarthatóbb üzletet kínálunk a kiváló íznek és a kézzel fogható támogatásunknak köszönhetően.

LEGYEN RÉSZESE A CACAO-TRACE KÖZÖSSÉGÉNEK

Csatlakozzon küldetésünkhöz, hogy együtt egy valódi, fenntarthatóbb jövőt teremthessünk a kakaó ellátási lánc számára. Fedezze fel, milyen pozitív hatással lehet a kakaó termelők megélhetésére és bolygónkra, ha a Cacao-Trace-t választja! Cacao-Trace csokoládé kínálatunk Belcolade termékekből áll, amely kimagasló, belga minőséget és könnyű feldolgozhatóságot kínál az Ön számára minden elképzelhető kreatív alkotásához. Vegye fel velünk a kapcsolatot még ma és ismerje meg Cacao-Trace csokoládé termékeinket!

Fedezze fel a Cacao-Trace közösségünk néhány, világszerte jelenlévő tagjait


Letöltések


Lépjen velünk kapcsolatba!

Fedezze fel a Cacao-Trace legfrissebb eredményeit és hatását a fenntartható kakaótermesztésre

Fedezze fel a kakaó fenntartható jövőjét a Puratos Cacao-Trace programjával. Kezdeményezésünk a gazdák és közösségeik támogatásával biztosítja a kiváló minőségű kakaótermelést, miközben az Ön üzletét környezettudatos csokoládétermékekkel fejleszti. Csatlakozzon hozzánk egy jobb jövő megteremtésében.

Fedezze fel a Cacao-Trace legfrissebb eredményeit!

Products
Belcolade Dark C501J Ét CT
Étcsokoládé 55% kakaó szárazanyag tartalommal. Elérhető kiszerelések Cacao-Trace változatban.
Belcolade Dark Grains K10 Ét Szemcse CT
Fenntartható, süthető, valódi belga étcsokoládé szemcse, amely különféle késztermékekhez használható, mint például muffinokhoz és süteményekhez.
Belcolade White Amber Fehér CT
Karamellás ízű fehér csokoládé, 30% kakaó szárazanyag tartalommal, Cacao-Trace változatban
Belcolade White X605G Fehér CT
Fehér csokoládé 29% kakaó szárazanyag tartalommal, Cacao-Trace változatban
Belcolade Dark Ebony CT
Kakaómassza 96% kakaó szárazanyag tartalommal, Cacao-Trace változatban
Belcolade White X605J Malt Fehér CT
Belga fehér csokoládé hozzáadott cukor nélkül, édesítőszerrel, 27% kakaó szárazanyag tartalommal, Cacao-Trace változatban
Belcolade Dark E740J Ét CT
Belga étcsokoládé 70% kakaó szárazanyag tartalommal, Cacao-Trace változatban
Belcolade Milk O3X5J Malt Tej CT
Cacao-Trace tejcsokoládé hozzáadott cukor nélkül, édesítőszerrel, 33% kakaó szárazanyag tartalommal.
Belcolade Dark C501J Malt Ét CT
Cacao-Trace étcsokoládé hozzáadott cukor nélkül, édesítőszerrel, 55% kakaó szárazanyag tartalommal