Dagasszunk tésztát az összetevőkből 3 perc lassú és 6 perc gyors fokozaton. Törekedjünk arra, hogy a tészta hőmérséklete a dagasztást követően 29°C legyen. Az 5 percnyi tésztaérés után nyújtsuk ki a tésztát 5 mm vastagságúra és kenjük meg az elkészített töltelékkel. Tekerjük fel a tésztát csigaformában, majd vágjuk szeletekre. Az így kapott tésztát kelesszük hatszögletű keretben 34°C-on 50 percig. Kenjük le a felületét Sunset Glaze BP felületi fénnyel, majd süssük meg előmelegített gőzmentes sütőben 180°C-on 14 perc alatt.
Sütiket használunk annak érdekében, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújhassa a weboldalunk, hogy azonosíthassuk az ismételt látogatásokat és a felhasználói preferenciákat, valamint mérhessük és elemezhessük az oldal forgalmát. Ha többet szeretne megtudni a sütikről - beleértve azok letiltásának módját - tekintse meg a süti szabályzatunkat. Az "Elfogadom a sütibeállításokat" gombra kattintva hozzájárul az összes süti használatához.
