Kenjen rá Topfil Sárgabarackot és díszítse ropogós csokoládéréteggel
Ropogós csokoládéréteg
600 g Carat Coverlux Dark étbevonó + 60 g puffasztott rizs
Dagasztás
Dagasztás (spirállal)
3 perc lassú, 4 perc gyors
Tészta hőmérséklete
27ºC
Tésztaérési idő
10 perc
Adagolás
120 g
Sütés előtt
Formázás
Nyújtsa ki a tésztát és az egyik felére halmozza egymás mellé négy kis kupacba a Carat Kimocrem kakaós-mogyorós tölteléket. Hajtsa rá a tészta másik felét és helyezze a sütőformába.
Kelesztés
± 60 perc 29°C-on, 85% relatív páratartalom.
Sütés előtti díszítés
Sunset Glaze felületi fénnyel kezelje a felületét.
Sütés - formában
Sütési hőmérséklet
220°C
Sütési idő
12-18 perc
Tudjon meg többet!
ATTENTION
An error occurred while rendering this component.
Please consult your application support team.
Üdvözli a Puratos
Az oldalunk sütiket használ
Sütiket használunk annak érdekében, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújhassa a weboldalunk, hogy azonosíthassuk az ismételt látogatásokat és a felhasználói preferenciákat, valamint mérhessük és elemezhessük az oldal forgalmát. Ha többet szeretne megtudni a sütikről - beleértve azok letiltásának módját - tekintse meg a süti szabályzatunkat. Az "Elfogadom a sütibeállításokat" gombra kattintva hozzájárul az összes süti használatához.
