Tegral Red Velvet

Sütő- és cukrászipari keverék, kevert omlós piskóták készítéséhez

A Tegral Red Velvet élénkvörös színe azonnal a késztermékre irányítja a fogyasztók tekintetét. Engedje szárnyalni a kreativitását, hiszen keverékünk sokoldalúságának köszönhetően számtalan késztermékhez használható. Az omlós piskóta szerkezete pedig tökéletes textúrát eredményez. Keverékünk kellemes tejcsokoládés, vajas ízt biztosít a belőle készült késztermékeknek, mely garantáltan a fogyasztói nagy kedvencévé fog válni.

  • Krémes, bársonyos állag
  • Élénkvörös szín, amely vonzza a vevők tekintetét
  • Többféle késztermékekhez ajánlott: torta/tortalap, különféle cukrászsütemény, muffin és cupcake

Előnyök a vásárló számára

  • Tejcsokoládés, vajas ízvilág
  • Fagyasztható
  • Pálmaolajmentes
  • Tojásmentes
  • Gazdaságos felhasználás
  • Egyszerű tárolás

Előnyök a fogyasztó számára

  • Kiváló késztermék

A részletes leírás megtekintése

cukor, BÚZALISZT, módosított keményítő, BÚZAKEMÉNYÍTŐ, TEJSAVÓPOR, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjeinek tejsav-észterei, zsírsavak mono- és digliceridjei, nátrium-sztearoil-2-laktilát), só, BÚZAGLUTÉN, térfogatnövelő szer (difoszfátok, nátrium-karbonátok), növényi olaj (repce), sűrítő anyag (karboxi-metil-cellulóz, guargumi), xantángumi, aroma, színezék (vas-oxidok, kárminok), enzimek (BÚZA)

A vastagon szedett összetevők allergiát vagy intoleranciát okozó anyagot és terméket tartalmaznak.

Tápérték

  • Energia: 1558 kJ (368 kcal)
  • Összes zsír: 2,3 g
  • Telített zsírsavak (SAFA): 0,8 g
  • Összes szénhidrát: 82,9 g
  • Cukrok: 49,8 g
  • Összes rost: 1 g
  • Összes fehérje: 2,6 g
  • Só: 1,9 g

Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!

  • Tegral Red Velvet 1 kg
  • Egész tojás/tojáslé 0,35 kg
  • Étolaj 0,30 kg
  • Víz 0,22 kg
  • A Tegral Red Velvet-et a többi hozzávalóval összemérjük, majd közepes fokozaton 4 percig ke-verjük. Egy sütőlemezen egyenletesen elkenjük a masszát , majd 180°C-on, kb. 12 percig sütjük.

    Sütő- és cukrászipari keverék, kevert omlós piskóták készítéséhez

    A Tegral Red Velvet élénkvörös színe azonnal a késztermékre irányítja a fogyasztók tekintetét. Engedje szárnyalni a kreativitását, hiszen keverékünk sokoldalúságának köszönhetően számtalan késztermékhez használható. Az omlós piskóta szerkezete pedig tökéletes textúrát eredményez. Keverékünk kellemes tejcsokoládés, vajas ízt biztosít a belőle készült késztermékeknek, mely garantáltan a fogyasztói nagy kedvencévé fog válni.

    • Krémes, bársonyos állag
    • Élénkvörös szín, amely vonzza a vevők tekintetét
    • Többféle késztermékekhez ajánlott: torta/tortalap, különféle cukrászsütemény, muffin és cupcake

    Előnyök a vásárló számára

    • Tejcsokoládés, vajas ízvilág
    • Fagyasztható
    • Pálmaolajmentes
    • Tojásmentes
    • Gazdaságos felhasználás
    • Egyszerű tárolás

    Előnyök a fogyasztó számára

    • Kiváló késztermék

    A részletes leírás megtekintése

    Kapcsolat

    Kérdéseivel forduljon hozzánk bizalommal!

    Bővebben

    Cukrászipari Szaktudás Központ

    Jelenleg tizenegy országban működnek a cukrászipar számára a technológiai fejlesztés és folyamatok optimalizálására felszerelt tesztüzemeink

    Bővebben