Sütőipari keverék spanyol kovászkészítménnyel készült termékek készítéséhez
- Széleskörű felhasználhatóság
- Spanyol kovászkészítményt tartalmaz
BÚZALISZT, só, szárított ROZSKOVÁSZ, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei), lisztkezelő szer (aszkorbinsav), enzimek (amiláz, xilanáz) (BÚZA)
A vastagon szedett összetevők allergiát vagy intoleranciát okozó anyagot és terméket tartalmaznak.
Tápérték
- Energia: 1150 kJ (272 kcal)
- Összes zsír: 2,1 g
- Telített zsírsavak (SAFA): 1,6 g
- Összes szénhidrát: 50,7 g
- Cukrok: 0,1 g
- Összes rost: 5,3 g
- Összes fehérje: 7,6 g
- Só: 20,6 g
Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!
10% lisztre számolva, melyet dagasztáskor tegyünk a csészébe.
Tiszta, száraz, hűvös (5-25°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen. A megbontott csomagolást minden használat után zárja le!
