A Carat Decorcrem Dark egy krémes étbevonó, amely ideális frissen elkészült alkalmazások bevonására. Dekorációként is használható. Intenzív és gazdag ízt, krémes szájérzetet, ragyogó és vonzó megjelenést, valamint szeletelés után tökéletes, érintetlen felületet eredményez. Egyszerűen csak melegítse fel, majd alkalmazza a kívánt felületen, és hagyja szobahőmérsékleten megdermedni a tökéletes vizuális hatás érdekében.
- Ragyogó és vonzó megjelenést, valamint szeletelés után tökéletes, érintetlen felületet eredményez.
- Intenzív és gazdag ízt biztosít
- Csak melegítse fel, majd alkalmazza a kívánt felületen, és hagyja szobahőmérsékleten megdermedni
Teljesen finomított és teljesen hidrogénezett növényi olajok és zsírok (napraforgó, pálma, pálmamag), cukor, zsírszegény kakaópor, mogyorópaszta, emulgeálószer (lecitin), aroma
Tápérték
- Energia: 2500 kJ (598 kcal)
- Összes zsír: 44 g
- Telített zsírsavak (SAFA): 13,3 g
- Összes szénhidrát: 39 g
- Cukrok: 35 g
- Összes rost: 8 g
- Összes fehérje: 4 g
- Só: < 0,1 g
Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!
A krémet nem kell temperálni. Felhasználás előtt melegítsük fel a kakaós étbevonót 45-50°C-ra, keverjük homogénné, majd 35-38°C-on dolgozzunk vele. A hőmérséklet változtatásával befolyásolhatjuk a bevonat vastagságát.
