Fenntartható, különleges ízvilágú karamellás tejcsokoládé, mely gondosan válogatott kakaóbabból, 100%-os kakaóvajjal és 100%-os természetes vaníliával készült. A Belcolade valódi belga csokoládéinkat professzionális csokoládékészítők, cukrászok, valamint olyan szakemberek számára ajánljuk, akiknek elsődleges szempont a kiváló minőségű alapanyagok használata.
A Cacao-Trace programban részt vevő termelők minőségi prémiumot és csokoládébónuszt kapnak, az ebből származó teljes bevétel pedig 100%-ban a gazdálkodó közösséget illeti. Szakembereink szorosan együttműködnek a gazdákkal a fermentálás és a szárítás folyamatának optimalizálásában. Mindezek biztosítják, hogy csak a legmagasabb minőségű kakaóbabból váljon Cacao-Trace csokoládé.cukor, kakaóvaj, teljes TEJPOR, sovány TEJPOR, kakaómassza, karamellpor (5%) (sovány TEJPOR, TEJSAVÓPOR, cukor, vaj (TEJ)) TEJSAVÓPOR, LAKTÓZ, emulgeálószer (SZÓJALECITIN), aroma (karamell, természetes vanília)
Bevonásra, formázásra, dekorációhoz, ízesítéshez
Tiszta, száraz, hűvös (16-20°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen.