Keverék péksütemények készítéséhez
búzaliszt, jódozott só [só, kálium-jodát], feltárt búzamalátaliszt, tejpor, cukor, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav-észterei), vajzsír (tej), napraforgóolaj, glükózszirup, enzimek, tejfehérje, lisztkezelőszer (aszkorbinsav), természetes aroma
Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!
Búzaliszt.....................................10 Kg
Békebeli kifli keverék ..............1 Kg
Élesztő......................................0,4 Kg
Víz............................................ 5,8 Kg