| Tészta | ||
|---|---|---|
| Búzafinomliszt BL 55 | 10000 g | |
| Víz | 4800 g | |
| Argenta General Soft HF (margarin) | 1200 g | |
| Cukor | 1200 g | |
| Easy Kalvan (keverék) | 800 g | |
| Friss élesztő | 300 g | |
| Soft'r Alpaga CL (adalék) | 100 g | |
| Sapore Bánk Bán (folyékony kovász) | 300 g | |
| Töltelék | ||
| Topfil Erdei Áfonya (60% gyümölcstartalommal) | 1000 g | |
| Stabily (lékötő anyag) | 40 g | |
| Felület | ||
| Sunset Glaze BP | 30 g | |
