Tigris Basic (adalék)

Adalékanyag sütőipari termékek készítéséhez

  • Kényelem a felhasználás során
Felhasználás

0,5% lisztre számolva, melyet dagasztáskor tegyünk a csészébe.

Összetevők

búzaliszt, dextróz, lisztkezelő szer (aszkorbinsav), enzimek (amiláz, lipáz, xilanáz) (búza)

Tárolás

tiszta, száraz, hűvös (5-25°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen. A megbontott csomagolást minden használat után zárja le! eredeti, bontatlan csomagolásban, az előírt tárolási feltételek betartása esetén, a termék minőség-megőrzési ideje az előállítás időpontjától számított legfeljebb 6 hónap.

Csomagolás

Többrétegű papírzsák címkével, 25 kg/zsák kiszerelésben

Raklap

30 zsák/raklap (750 kg)

Előnyök a vásárló számára
  • Gazdaságos felhasználás
  • Univerzális felhasználás
Előnyök a fogyasztó számára
  • Emulgeátormentes
Tápérték
  • Energia: 1373 kJ (324 kcal)
  • Összes zsír: 2,1 g
  • Telített zsírsavak (SAFA): 0,4 g
  • Összes szénhidrát: 62,3 g
  • Cukrok: 8,7 g
  • Összes rost: 8,5 g
  • Összes fehérje: 11,9 g
  • Só: < 0,1 g

Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!

Még több kapcsolódó termék

Tigris Blue (komplex adalék)

Komplex sütőipari adalékanyag normál, fagyasztott és késleltetett technológiákhoz

Tigris White (komplex adalék)

Sütőipari adalékanyag kenyerek és zsemlefélék készítéséhez

Tigris Orange (komplex adalék)

Sütőipari adalékanyag zsemlefélék és finompékáruk készítésére

Derby Activ (adalék)

Sütőipari adalékanyag kenyerek és zsemlefélék készítéséhez, rövid kelesztési technológiákhoz

Kapcsolat

Kérdéseivel bizalommal forduljon hozzánk!

Bővebben

Szolgáltatások

Új termékkoncepciók kidolgozása az általunk ajánlott összetevőkkel, táplálkozási szakértőink szemináriumai

Bővebben