O-Tentic Origin

Élő, por állagú, búza- és rozskovász alapú sütőipari összetevő hosszúérésű kovásszal készült termékekhez

  • Kovászkészítmény
  • Azonnal felhasználható
Előnyök a vásárló számára
  • Könnyű felhasználás és tárolás
  • Állandó minőségű késztermékeket biztosít
  • Élesztő és más segédanyag felhasználása nem szükséges
  • Üzemkezdéshez nincs szükség korai kovászkészítésre
  • Legalább 75%-kal csökken a kovászolási idő
  • Helyet szabadítunk fel az üzemben
  • Időt és energiát takaríthat meg
  • Állandó savfokot biztosíthat
  • Növeli a vízfelvételt
Előnyök a fogyasztó számára
  • Régi időket idéző, rusztikus megjelenés
  • Egyedi íz és illat
  • Kulináris élmény

A részletes leírás megtekintése

Immunrendszert támogató Immunrendszert támogató
Mesterséges aroma és színezék mentes Mesterséges aroma és színezék mentes
Kevesebb E-szám Kevesebb E-szám
Tartósítószer mentes Tartósítószer mentes
Egészséges bélflóra Egészséges bélflóra

Szárított kovász (búza, rozs), élesztő, antioxidáns (aszkorbinsav), enzimek (búza)

  • Energia: 1462 kJ (346 kcal)
  • Összes zsír: 3,1 g
  • Telített zsírsavak (SAFA): 0,6 g
  • Összes szénhidrát: 52,4 g
  • Cukrok: 1 g
  • Összes rost: 11 g
  • Összes fehérje: 17,6 g
  • Só: 0,9 g

Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!

4% lisztre számolva, melyet dagasztáskor tegyünk a csészébe. A recept szerint előírt folyadék hozzáadása előtt az O-tentic Origin-t keverje össze szárazon a többi összetevővel (pl. liszt)!

Élő, por állagú, búza- és rozskovász alapú sütőipari összetevő hosszúérésű kovásszal készült termékekhez

  • Kovászkészítmény
  • Azonnal felhasználható
Előnyök a vásárló számára
  • Könnyű felhasználás és tárolás
  • Állandó minőségű késztermékeket biztosít
  • Élesztő és más segédanyag felhasználása nem szükséges
  • Üzemkezdéshez nincs szükség korai kovászkészítésre
  • Legalább 75%-kal csökken a kovászolási idő
  • Helyet szabadítunk fel az üzemben
  • Időt és energiát takaríthat meg
  • Állandó savfokot biztosíthat
  • Növeli a vízfelvételt
Előnyök a fogyasztó számára
  • Régi időket idéző, rusztikus megjelenés
  • Egyedi íz és illat
  • Kulináris élmény

A részletes leírás megtekintése

További kérdése van? Mi örömmel segítünk.

Kapcsolat

Kapcsolat

Kérdéseivel forduljon hozzánk bizalommal!

Bővebben

Sütőipari Szaktudás Központ

Lehetőségeket és eszközöket biztosít a vásárlók számára speciális sütőipari késztermékek elkészítéséhez és a gyártás megkezdése előtti tesztsütésekhez is.

Bővebben