Keverék fánkok készítéséhez
- Széleskörű felhasználhatóság
Felhasználás
- Liszt BL-55: 10,00 kg
- Fánkkoncentrátum Prémium 20%: 2,00 kg
- Élesztő: 0,70 kg
- Étolaj: 0,70 kg
- Víz: 5,20 kg
Összetevők
cukor, tejsavó por, tojásfehérje por, búzaliszt, jódozott só, tojássárgája por,emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei, zsírsavak mono-és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav-észterei, napraforgó lecitin), búzaglutén, csomósodást gátló anyag (kalcium-karbonát), növényi olaj (pálma), fűszerek, enzimek (amiláz, celluláz, xilanáz), aroma, lisztkezelő szer (aszkorbinsav, L-cisztein)
Tárolás
Tiszta, száraz, hűvös (5-25°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen. A megbontott csomagolást használat után zárja le! Eredeti, bontatlan csomagolásban, az előírt tárolási feltételek betartása esetén, a termék minőség-megőrzési ideje az előállítás időpontjától számított legfeljebb 9 hónap
Csomagolás
25 kg-os többrétegű papírzsák.
Raklap
27 zsák/raklap (675 kg)
Előnyök a vásárló számára
- Egyszerű recept
- Gazdaságos felhasználás
Előnyök a fogyasztó számára
- Kiváló késztermék
Tápérték
- Energia: 1609 kJ (384 kcal)
- Összes zsír: 11 g
- Telített zsírsavak (SAFA): 5,4 g
- Összes szénhidrát: 51 g
- Cukrok: 44 g
- Összes fehérje: 18 g
- Só: 9,3 g
Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!
További kérdése van? Mi örömmel segítünk.
Kapcsolat