Keverék fagyasztott sütőipari termékek készítéséhez
- Széleskörű felhasználhatóság
Búzaliszt, búzaglutén, só, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav észterei), csomósodást gátló anyag* (kalcium-karbonát), lisztkezelő szer (aszkorbinsav), enzimek (búza)
Tápérték
- Energia: 1276 kJ (303 kcal)
- Összes zsír: 3 g
- Telített zsírsavak (SAFA): 1,7 g
- Összes szénhidrát: 42,8 g
- Cukrok: 0,5 g
- Összes rost: 2,2 g
- Összes fehérje: 24,5 g
- Só: 16,3 g
Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!
10% lisztre számolva, melyet dagasztáskor tegyünk a csészébe.
