Folyékony cukrász habalap
víz, teljes mértékben hidrogénezett növényi zsír (pálmamag), cukor, stabilizátor (szorbitszirup, hidroxi-propil-cellulóz, nátrium-alginát), tejfehérje, , emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav észterei, szójalecitin, poliszorbát 60), só, aroma, színezék (növényi karotinok)
Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!
A friss tejszín helyettesítőjeként cukrászati habok, krémek készítéséhez használható. Hűtsük le a habalapot 5-8°C-ra a felhasználás előtt legalább 12 órával, majd verjük fel a habot közepes sebességen, amíg el nem érjük a kívánt térfogatot. A felvert hab fagyasztható. Felverhető! A savas, ecetes közegre érzékeny!