Carat Decorcrem Dark

Üzemkész kakaós krémbevonó torták, sütemények, bevonására, díszítésére

  • Vonzó kinézetű késztermék
  • Kényelem a felhasználás során
  • Hidegen töltelékként is használható.

Előnyök a vásárló számára

  • Könnyű felhasználás és tárolás
  • Olvasztás után azonnal felhasználható
  • Széles termékskála

Előnyök a fogyasztó számára

  • Kiváló íz a jó minőségű alapanyagoknak köszönhetően
  • Könnyű és lágy íz
  • A csokoládé finom és egészséges

A részletes leírás megtekintése

Teljesen finomított és teljesen hidrogénezett növényi olajok és zsírok (napraforgó, pálma, pálmamag), cukor, zsírszegény kakaópor, mogyorópaszta, emulgeálószer (lecitin), aroma

Tápérték
  • Energia: 2500 kJ (598 kcal)
  • Összes zsír: 44 g
  • Telített zsírsavak (SAFA): 13,3 g
  • Összes szénhidrát: 39 g
  • Cukrok: 35 g
  • Összes rost: 8 g
  • Összes fehérje: 4 g
  • Só: < 0,1 g

Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!

A krémet nem kell temperálni. Felhasználás előtt melegítsük fel a kakaós étbevonót 45-50°C-ra, keverjük homogénné, majd 35-38°C-on dolgozzunk vele. A hőmérséklet változtatásával befolyásolhatjuk a bevonat vastagságát.

Üzemkész kakaós krémbevonó torták, sütemények, bevonására, díszítésére

  • Vonzó kinézetű késztermék
  • Kényelem a felhasználás során
  • Hidegen töltelékként is használható.

Előnyök a vásárló számára

  • Könnyű felhasználás és tárolás
  • Olvasztás után azonnal felhasználható
  • Széles termékskála

Előnyök a fogyasztó számára

  • Kiváló íz a jó minőségű alapanyagoknak köszönhetően
  • Könnyű és lágy íz
  • A csokoládé finom és egészséges

A részletes leírás megtekintése

Kapcsolat

Kérdéseivel forduljon hozzánk bizalommal!

Bővebben

Szolgáltatások

Új termékkoncepciók kidolgozása az általunk ajánlott összetevőkkel, táplálkozási szakértőink szemináriumai

Bővebben