Keverék péksütemények készítéséhez
búzaliszt, jódozott só [só, kálium-jodát], feltárt búzamalátaliszt, tejpor, cukor, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav-észterei), vajzsír (tej), napraforgóolaj, glükózszirup, enzimek, tejfehérje, lisztkezelőszer (aszkorbinsav), természetes aroma
- Energia: 1255 kJ (300 kcal)
- Összes zsír:9,9 g
- Telített zsírsavak (SAFA): 5,5 g
- Összes szénhidrát: 47 g
- Cukrok: 9,5 g
- Összes rost: 3,3 g
- Összes fehérje: 8,4 g
- Só: 21 g
Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!
Búzaliszt.....................................10 Kg
Békebeli kifli keverék ..............1 Kg
Élesztő......................................0,4 Kg
Víz............................................ 5,8 Kg
