Nehézségi fokozat:
A túrótorta az egyik legrégebbi és talán leghíresebb európai édesség. Eredete az ókorig visszavezethető, hiszen írásos emlékek már az akkori görög és római biradalmakból is fennmaradtak. A historikus említések szerint készítésekor a receptet még mézzel és friss gyümölcsökkel is kombinálták. A világhírt azonban mégis az újvilág jelentette a finomság számára, mivel a korai bevándorlók szokásává vált, hogy megosztották egymással az anyaföld receptjeit, majd azokat tovább fejlesztették, kombinálták. A híres sütemény manapság rendkívül népszerű, olyannyira, hogy számos tájegységen speciális verziója is létezik.
