Fánkkoncentrátum Tojásos

Keverék fánkok készítéséhez

  • Széleskörű felhasználhatóság
Felhasználás
  • Liszt BL-55: 10,00 kg
  • Fánkkoncentrátum Tojásos: 5,00 kg 
  • Élesztő: 0,75 kg
  • Fánkaroma: 0,11 kg
  • Víz: 5,50 kg
Összetevők

búzaliszt, vajpor (tej), cukor, tejsavó por, laktóz (tej), növényi olaj (pálma), emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei, zsírsavak mono-és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav-észterei, napraforgó lecitin), jódozott só, tojásfehérje por, tojássárgája por, térfogatnövelő szer (dinátrium-difoszfát, nátrium-hidrogén-karbonát), enzimek (amiláz), fűszerek, aroma, lisztkezelő szer (aszkorbinsav), színezék (karotinok)

Tárolás

Tiszta, száraz, hűvös (5-25°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen. A megbontott csomagolást használat után zárja le! Eredeti, bontatlan csomagolásban, az előírt tárolási feltételek betartása esetén, a termék minőség-megőrzési ideje az előállítás időpontjától számított legfeljebb 9 hónap

Csomagolás

25 kg-os többrétegű papírzsák.

Raklap

27 zsák/raklap (675 kg)

 

 

Előnyök a vásárló számára
  • Egyszerű recept
  • Gazdaságos felhasználás
Előnyök a fogyasztó számára
  • Kiváló késztermék

Tápérték

  • Energia: 1914 kJ (457 kcal)
  • Összes zsír: 24 g
  • Telített zsírsavak (SAFA): 11 g
  • Összes szénhidrát: 53 g
  • Cukrok: 26 g
  • Összes fehérje: 9 g
  • Só: 3,8 g

Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!

Kapcsolat

Kérdéseivel bizalommal forduljon hozzánk!

Bővebben

Szolgáltatások

Új termékkoncepciók kidolgozása az általunk ajánlott összetevőkkel, táplálkozási szakértőink szemináriumai

Bővebben