Keverék fánkok készítéséhez
- Széleskörű felhasználhatóság
Felhasználás
- Liszt BL-55: 10,00 kg
- Fánkkoncentrátum Tojásos: 5,00 kg
- Élesztő: 0,75 kg
- Fánkaroma: 0,11 kg
- Víz: 5,50 kg
Összetevők
búzaliszt, vajpor (tej), cukor, tejsavó por, laktóz (tej), növényi olaj (pálma), emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei, zsírsavak mono-és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav-észterei, napraforgó lecitin), jódozott só, tojásfehérje por, tojássárgája por, térfogatnövelő szer (dinátrium-difoszfát, nátrium-hidrogén-karbonát), enzimek (amiláz), fűszerek, aroma, lisztkezelő szer (aszkorbinsav), színezék (karotinok)
Tárolás
Tiszta, száraz, hűvös (5-25°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen. A megbontott csomagolást használat után zárja le! Eredeti, bontatlan csomagolásban, az előírt tárolási feltételek betartása esetén, a termék minőség-megőrzési ideje az előállítás időpontjától számított legfeljebb 9 hónap
Csomagolás
25 kg-os többrétegű papírzsák.
Raklap
27 zsák/raklap (675 kg)
Tápérték
- Energia: 1914 kJ (457 kcal)
- Összes zsír: 24 g
- Telített zsírsavak (SAFA): 11 g
- Összes szénhidrát: 53 g
- Cukrok: 26 g
- Összes fehérje: 9 g
- Só: 3,8 g
Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!
További kérdése van? Mi örömmel segítünk.
Kapcsolat