Fánkkoncentrátum Tojásos

Keverék fánkok készítéséhez

Széleskörű felhasználhatóság

Felhasználás

Liszt BL-55: 10,00 kg
Fánkkoncentrátum Tojásos: 5,00 kg
Élesztő: 0,75 kg
Fánkaroma: 0,11 kg
Víz: 5,50 kg

Összetevők

búzaliszt, vajpor (tej), cukor, tejsavó por, laktóz (tej), növényi olaj (pálma), emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei, zsírsavak mono-és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav-észterei, napraforgó lecitin), jódozott só, tojásfehérje por, tojássárgája por, térfogatnövelő szer (dinátrium-difoszfát, nátrium-hidrogén-karbonát), enzimek (amiláz), fűszerek, aroma, lisztkezelő szer (aszkorbinsav), színezék (karotinok)

Tárolás

Tiszta, száraz, hűvös (5-25°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen. A megbontott csomagolást használat után zárja le! Eredeti, bontatlan csomagolásban, az előírt tárolási feltételek betartása esetén, a termék minőség-megőrzési ideje az előállítás időpontjától számított legfeljebb 9 hónap