Sütőipari keverék rozskenyerek készítéséhez
- Rozskovászt tartalmaz
- A kisült kenyér rozskenyérnek hívható
Rozsliszt, szárított rozskovász, só, búzaglutén, finomított növényi olajok (napraforgó, repce változó arányban), emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei), búzaliszt, dextróz, lisztkezelő szer (aszkorbinsav), enzimek (búza)
Tápérték
- Energia: 1354 kJ (322 kcal)
- Összes zsír: 2,5 g
- Telített zsírsavak (SAFA): 0,6 g
- Összes szénhidrát: 64,1 g
- Cukrok: 1 g
- Összes rost: 4 g
- Összes fehérje: 10,1 g
- Só: 2,8 g
Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!
