Keverék, élesztős és élesztő nélküli édes leveles termékek készítéséhez
- Széleskörű felhasználhatóság
Cukor, búzaliszt, búzaglutén, só, sovány tejpor, teljes tojáspor, emulgeálószer (zsírsavak monoés digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav észterei), csomósodást gátló anyag (kalcium-karbonát), lisztkezelő szer (aszkorbinsav), enzimek (búza)
Tápérték
- Energia: 1459 kJ (344 kcal)
- Összes zsír: 1,7 g
- Telített zsírsavak (SAFA): 1 g
- Összes szénhidrát: 70,1 g
- Cukrok: 41,2 g
- Összes rost: 1,1 g
- Összes fehérje: 11 g
- Só: 8,2 g
Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!
20% lisztre számolva, melyet dagasztáskor tegyünk a csészébe.
