Cotto Kokus (töltelék alap)

Kókuszos töltelék alap

  • Gazdag ízvilág
Felhasználás

Cotto Kokus .... 1000 g

Víz ............ 200 - 450 g

Előnyök a felhasználó számára

 

  • Sütés közben duzzad, betölti a töltelék és a tészta közötti teret
  • Süthető, fagyasztható
  • Nyújtható
  • Nem áztatja el a körülötte lévő tésztát
  • A töltelék nem folyik ki a termékből
  • Sok terméknél felhasználható
  • Víz hozzáadásával gyorsan, egyszerűen elkészíthető
  • Töltéskor nem kenődik, nem maszatolódik
  • A kisült terméket nem kell hűtőben tárolni
  • Más töltelékekkel könnyen kombinálható
  • Finom kókusz illatot és ízt eredményez

 

Csokoládés, vaníliás ízben is kapható

 

Összetevők

Cukor, kókuszreszelék (27,5%), módosított keményítő, tojásfehérjepor, zsírpor [növényi olaj (pálma), tejsavópor, tejfehérje, stabilizátor (pentanátrium-trifoszfát), csomósodást gátló anyag (szilícium-dioxid)], só

Tárolás

Tiszta, szellőztethető, száraz, hűvös (5-25°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen. A megbontott csomagolást használat után zárja le! Eredeti, bontatlan csomagolásban, az előírt tárolási feltételek betartása esetén, a termék minőség-megőrzési ideje az előállítás időpontjától számított legfeljebb 9 hónap

Csomagolás

Többrétegű papírzsák 15 kg-os kiszerelésben

Raklap

42 zsák/raklap (630 kg)

Előnyök a vásárló számára
  • Gazdaságos felhasználás
  • Egyszerű tárolás
Előnyök a fogyasztó számára
  • Kiváló késztermék

Tápérték

  • Energia: 1922 kJ (454 kcal)
  • Összes zsír: 21,4 g
  • Telített zsírsavak (SAFA): 14,9 g
  • Transz-zsírsavak (TFA): < 0,5 g
  • Összes szénhidrát: 69,2 g
  • Cukrok: 57,4 g
  • Összes rost: 3,7 g
  • Összes fehérje: 5,2 g
  • Só: < 0,3 g

Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!

Még több kapcsolódó termék

Topfil Málna (60% gyümölcstartalom)

Málna gyümölcstöltelék leveles tészták és egyéb süto- és cukrászipari termékek készítésére

Topfil Meggy (50% gyümölcstartalom)

Meggy darabokat tartalmazó gyümölcstöltelék leveles tészták és egyéb sütő- és cukrászipari termékek készítéséhez

Topfil Erdei Áfonya (60% gyümölcstartalom)

Erdei áfonyaszemeket tartalmazó gyümölcstöltelék leveles tészták és egyéb sütő- és cukrászipari termékek készítésére

Topfil Feketeribizli (60% gyümölcstartalom)

Feketeribizlis gyümölcstöltelék leveles tészták és egyéb sütő- és cukrászipari termékek készítésére.

Kapcsolat

Kérdéseivel bizalommal forduljon hozzánk!

Bővebben

Cukrászipari Szaktudás Központ

Jelenleg tizenegy országban működnek a cukrászipar számára a technológiai fejlesztés és folyamatok optimalizálására felszerelt tesztüzemeink

Bővebben