A legalább heti szinten végrehajtott online élelmiszer-vásárlások száma megduplázódott a pandémia ideje alatt. A fogyasztók jóval gyakrabban rendelnek kenyeret, cukrászsüteményt és csokoládét online, és elvárják, hogy több üzlet és étterem is biztosítsa a termékek házhoz szállítását. A legfontosabb kihívást az online rendelt áruk frissességének és minőségének biztosítása jelenti. A Puratos szívesen segít Önnek ebben is a teljes termékpalettánk és a Bakeronline segítségével.
A Puratos bemutatja a Bakeronline-t, ami egy olyan felület, ahol a pékségek és a cukrászatok egy személyre szabott webshopot alakíthatnak ki maguknak.
Az Easy termékcsalád sütőipari keveréke, melyet rozskenyerek készítéséhez fejlesztettek. Használata egyszerű csupán csak víz, élesztő és liszt hozzáadását igényli. Megújult formulájának köszönhetően a termék elkészítési ideje is rövidebb. A késztermék bélzetének érezhetően puhább és frissebb textúrát kölcsönöz.
Az UHT technológiával készült Sunset Glaze a tojásozás helyettesítésére alkalmas kíváló alternatíva. Kiemelkedő fényt és színt biztosít, amivel még vonzóbbá teheti késztermékeit. Üzemkész megoldás, nem igényel hűtött tárolást egészen a felbontásig és termékeinek hosszabb eltarthatóságot is biztosít. Cukrozatlan, így sütőipari és cukrászipari termékeihez is egyaránt felhasználhatja. Csökkentett allergén és tartósítószer mentes tartalma miatt is pozitívabb megoldást nyújt.
A csípősebb ízvilág alkotta falat napközben, ami garantáltan mindenki kedvence lesz.
Ízélményekben gazdag magyaros finomság.
A fogyasztók a szakértelmet keresik, és hajlandóak többet fizetni a kézműves termékekért. Jelenleg a kézműveseket tartják a legmegbízhatóbb vásárlási helynek a higiénia és az élelmiszerbiztonság tekintetében.
Az ételek, az életmód és az etikusság szorosan kapcsolódik egymáshoz. A fogyasztók egyre inkább tudatosan szeretnének élelmiszert választani, figyelembe véve személyes értékeiket, a bolygó és a emberek érdekeit.
A fogyasztók napjainkban egyre tudatosabb magatartást prezentálnak. Fontosnak tartják a csomagoláson lévő információkat, melyeket elolvasnak. Az egyértelmű termékinformációk hozzájárulnak az átláthatóság megteremtéséhez.