A fogyasztók minőségérzékelését a frissesség határozza meg, ezért érdemes a frissesség élményének átadására törekedni.
A frissesség kulcsfontosságú feltétel a választásnál és minőségindikátor. Az aroma, a megjelenés és a szín mellett az a legfontosabb, hogy mennyi idő telt el a termék készítésének pillanatától. A fogyasztókat meg kell nyugtatni a higiénia tekintetében, különösen most, a világjárvány után. Sunset Glaze üzemkész felületi fényünkkel késztermékei mindig a legjobb formájukat hozhatják. Felületi ragyogásának köszönhetően a sütés után fényesebb a felülete, mint a tojáspermettel kezelt termék esetén.
Fedezze fel a trendhez kapcsolódó termékeinket
Soft'R Alpaga CL
A természet által inspirált, enzimalapú adalékanyag. Nemcsak a lágyságot javítja, és finomabb morzsaszerkezetet biztosít, hanem az eltarthatósági idő során is tovább biztosítja a puhaságot. Tisztább és megfizethetőbb alternatívát jelent más adalékanyagok, például a monogliceridek helyett.
Easy Kelt
Az Easy termékcsalád egyedi sütőipari keveréke, amelyet a kelt termékek készítéséhez fejlesztettek. Az Easy Kelt megújult formulájának köszönhetően terméke textúrája még puhább lesz és a frissességét is hosszabban őrzi meg. Sárgás, tojásos színe igazán vonzóvá teszi a készterméket, enyhén vaníliás ízvilága pedig felejthetetlen ízélményt nyújt mindenki számára.
Inspirálódjon ízletes receptjeink egyikéből
Ókovász teljes-magvas
Lágyabb textúrájú kenyér a valódi kovász aromájával.
Rozscika
Egy igazán friss, rozskovász alapú cipó a nap bármely szakában.
Ismerje meg a többi trendet is
Kényelem mindenek felett
A fogyasztók az egyre elfoglaltabb életük mellett a legnagyobb kényelmet igénylik. Ma a fogyasztók egyszerű, online rendelési és szállítási megoldásokat várnak el.
Kézműves
A fogyasztók a szakértelmet keresik, és hajlandóak többet fizetni a kézműves termékekért. Jelenleg a kézműveseket tartják a legmegbízhatóbb vásárlási helynek a higiénia és az élelmiszerbiztonság tekintetében.
Etikus életmód
Az ételek, az életmód és az etikusság szorosan kapcsolódik egymáshoz. A fogyasztók egyre inkább tudatosan szeretnének élelmiszert választani, figyelembe véve személyes értékeiket, a bolygó és a emberek érdekeit.
