Sütőipari keverékek

A sütőipari keverékek a professzionális pékségek létfontosságú alapanyagai, amelyek segítenek a minőség, az egyszerű használat és a költséghatékonyság biztosításában. A sütőipari keverékek körébe tartozik a Tegral család, amelyekhez víz és élesztő hozzáadása szükséges, valamint az Easy márkájú alapok , amelyek víz, élesztő és liszt hozzáadását igénylik.

Milyen előnyökkel jár a sütőipari keverékek használata?

Sokfajta előnnyel jár a keverékek használata szemben a hagyományos  technológiával. Gyakorlati előnyök:

  • Minőség: Prémium-kategóriájú kenyér
  • Változatosság: A fogyasztók egyedi igényeihez igazodó késztermékek
  • Gazdaságosság: A liszt optimális felhasználásával
  • Könnyű elkészítés: Előre megadott adagolás
  • Kényelem: Egyszerű raktározás és tárolás
  • Állandó minőség 
  • Időtakarékosság: Rövidebb elkészülési idő

A keverékek lehetővé teszik, hogy széles termékkínálattal rendelkezzen, segítve az új receptek megszületését és a késztermék-paletta bővítését olyan termékeket beleértve, mint az olasz panettone, a dán Kerne brød vagy a világhírű francia baguette.

Miben támogatják a keverékek az egészséges, korszerű táplálkozást? 

Az egészségesebb táplálkozás nagymértékben befolyásolja a sütőipar fejlődését. A modern keverékek lehetővé teszik ezen igények kielégítését az egészségesebb termékek és az egészségesebb életvitel szempontjából.

Számos táplálkozási szempontból kedvező tulajdonságokkal rendelkező keverékünk van, mint például a csökkentett koleszterintartalmú Puravita Pan-O-Col; a magas rosttartalmú
Puravita Fibers +; a magas vitamin, folsav és omega-3 koleszterin és a vitaminok, a folsav és az omega-3 (Puravita Omega-3).

A vásárlók kiegyensúlyozott tápértékű kenyereket keresnek. Ebben is segítenek keverékeink, amikből friss, zamatos, kellemes textúrájú, magas tápértékű késztermékek készíthetők -  megfizethető áron.

Puravita keverékek - gabona és mag keverékek a teljesértékű, egészséges igényekhez.

Puraslim mixek - puha és édes kenyérfélék készítéséhez, friss, zamatos, kellemes állagú és tápanyagdús termékekhez - megfizethető áron.

Sütőipari keverékek

Termékek

Easy Roggen

Sütőipari keverékek

Sütőipari keverék rozskenyerek készítéséhez

Puravita Integrale

Teljes kiőrlésű termékek, Sütőipari keverékek

Sütőipari keverék teljes kiőrlésű lisztből készült sütőipari termékek készítésére

Tegral Puravita Carbolite Dark

Sütőipari keverékek

Keverék rozsliszttel készült, csökkentett széhidráttartalmú sütőipari termékek készítésére

Tegral Pizza Lombardo

Sütőipari keverékek

Keverék hagyományos pizzák készítéséhez

Tigris Roll

Sütőipari keverékek

Sütőipari adalékanyag kenyerek és zsemlefélék készítéséhez

Easy Croissant

Sütőipari keverékek

Keverék, élesztős és élesztő nélküli édes leveles termékek készítéséhez

Easy Berlina

Sütőipari keverékek, Sütemény és piskótatészta keverékek

Keverék élesztővel készült fánkok készítéséhez

Easy Gallego

Sütőipari keverékek

Sütőipari keverék spanyol kovászkészítménnyel készült termékek készítéséhez

Easy Kelt

Sütőipari keverékek

Sütőipari keverék vaníliás ízű kelt termékek termékek készítéséhez

Easy Queso

Sütőipari keverékek

Keverék sajtos ízű sütőipari termékek készítéséhe

Easy Lux

Sütőipari keverékek, Sütemény és piskótatészta keverékek

Keverék sós leveles termékek készítéséhez

Easy Potato / Krumplis

Sütőipari keverékek

Keverék burgonyás sütőipari termékek készítéséhez

Easy Kimo Croissant

Sütőipari keverékek

Keverék fagyasztott sütőipari termékek készítéséhez

Easy Rustico

Sütőipari keverékek

Keverék rusztikus sütőipari termékek készítéséhez

Easy Kalvan

Sütőipari keverékek

Sütőipari keverék vaníliás ízű kalács és kalács jellegű termékek készítéséhez

Easy Siebenfelder

Sütőipari keverékek

Keverék magvas kenyerek és péksütemények készítéséhez

Easy Viva

Sütőipari keverékek

Sütőipari keverék érett kovásszal készült termékek készítéséhez

Easy TTN Croissant

Sütőipari keverékek

Keverék édes leveles termékek készítéséhez

Easy Twist

Sütőipari keverékek

Keverék csavart kenyérfélék készítéséhez

Csigamix 20%

Sütőipari keverékek

Keverék leveles termékek készítéséhez

Easy Beigli

Sütőipari keverékek

Keverék élesztővel készült fánkok készítéséhez

Körndlmischung

Sütőipari keverékek

Szója és rozstöretet, valamint lenmagot tartalmazó keverék magvas termékek készítéséhez

Easy Tejes Kifli

Sütőipari keverékek

Sütőipari keverék tejes kifli és egyéb kiflifélék készítéséhez

Sütőipari Szaktudás Központ

Lehetőségeket és eszközöket biztosít a vásárlók számára speciális sütőipari késztermékek elkészítéséhez és a gyártás megkezdése előtti tesztsütésekhez is.

Bővebben

Tájékozódjon összes szolgáltatásunkról!

Kenyérzamat Központ

Belgiumban, St. Vithben található ez a központunk, ahol a vásárlók, kutatók és a Puratos munkatársak egyaránt felfedezhetik a tökéletes kenyérízek világát. A központ a híres Kovásztárunknak is otthont ad.

Bővebben

Tájékozódjon összes szolgáltatásunkról!