Málnás Cheesecake

Összetevők

Összetétel

  1. Linzer
  2. Töltelék

Technológia

Linzer

A margarint a porcukorral elmorzsoljuk és a lisztet hozzáadjuk, majd összegyúrjuk. Ezt követően hűtőben pihentetjük. Utána egy 20 cm átmérőjű lapot 70%-ig megsütünk 180 °C-on.


Töltelék
A kisütött linzerlapot megkenjük a Deli Cheesecake töltelékkel, majd nyomózsák segítségével körkörösen Topfil Málna csíkokat húzunk, végül a forma pereméig töltjük Deli Cheesecake töltelékkel. 160-180°C-os gőzös sütőben 50-60 percet sütjük.