Soft'r Wool (adalék)

Sütőipari adalékanyag a puhaság és frissesség növelésére

  • Puhaság és frissesség növeléséhez
Felhasználás

1-2% lisztre számolva, melyet dagasztáskor tegyünk a csészébe

Összetevők

búzaliszt, emulgeáló szer (nátrium-sztearoil-2-laktilát), csomósodást gátló anyag (kalcium-karbonát), lisztkezelő szer (aszkorbinsav), enzimek (búza)

Tárolás

Tiszta, szellőztethető, száraz, hűvös (5-25°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen. A megbontott csomagolást használat után zárja le! Eredeti, bontatlan csomagolásban, az előírt tárolási feltételek betartása esetén, a termék minőség megőrzési ideje az előállítás napjától számított legfeljebb 6 hónap!

Csomagolás

Többrétegű papírzsák 25 kg-os kiszerelésben

Raklap

30 zsák/raklap (750 kg)

Előnyök a vásárló számára
  • Gazdaságos felhasználás
  • egyszerű tárolás
Előnyök a fogyasztó számára
  • Kiváló késztermék
Tápérték
  • Energia: 1517 kJ (362 kcal)
  • Összes zsír: 14,4 g
  • Telített zsírsavak (SAFA): 16,7 g
  • Összes szénhidrát: 45,5 g
  • Cukrok: 4,4 g
  • Összes rost: 0,6 g
  • Összes fehérje: 7,2 g
  • Só: 2,7 g

Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!

Még több kapcsolódó termék

Tigris Blue (komplex adalék)

Komplex sütőipari adalékanyag normál, fagyasztott és késleltetett technológiákhoz

Tigris White (komplex adalék)

Sütőipari adalékanyag kenyerek és zsemlefélék készítéséhez

Tigris Orange (komplex adalék)

Sütőipari adalékanyag zsemlefélék és finompékáruk készítésére

RS-5 (adalék)

Sütőipari adalékanyag rozsos és rozs termékek készítéséhez

Kapcsolat

Kérdéseivel bizalommal forduljon hozzánk!

Bővebben

Szolgáltatások

Új termékkoncepciók kidolgozása az általunk ajánlott összetevőkkel, táplálkozási szakértőink szemináriumai

Bővebben