Kovászkészítmény rozsból (szárított rozskovász)
- Kovászkészítmény
Finoman gyümölcsös, hátterében mazsola és mogyoró jegyeket hordozó, enyhén rozsos jellegű, lágyan savanykás karakterű poralapú ízkovász
Felhasználás
1-3% lisztre számolva, melyet dagasztáskor tegyünk a csészébe.
Összetevők
Fermentált rozsliszt, só
Tárolás
Tiszta, szellőztethető, száraz, hűvös (4-25°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen. A megbontott csomagolást használat után zárja le! Eredeti, bontatlan csomagolásban, az előírt tárolási feltételek betartása esetén, a termék minőség-megőrzési ideje az előállítás időpontjától számított legfeljebb 9 hónap
Csomagolás
Többrétegű papírzsák címkével, 25 kg/zsák kiszerelésben
Raklap
27 zsák/raklap (675 kg)
