Sapore Bánk Bán (folyékony kovász)

Stabilizált folyékony búzakovász

  • Kovászkészítmény
Felhasználás

5-18% lisztre számolva.

Felhasználás előtt rázza fel!

Összetevők

víz, búzaliszt, só, kovász kultúra

A termék 10% sót tartalmaz, ezt a recept elkészítésekor a só adagolásánál vegye figyelembe.

Tárolás

tiszta, száraz (relatív páratartalom max 65%), hűvös (4-25°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen. A megbontott csomagolást minden használat után zárja le!Eredeti, bontatlan csomagolásban, az előírt tárolási feltételek betartása esetén, a termék minőség-megőrzési ideje az előállítás időpontjától számított legfeljebb 6 hónap.

Csomagolás

Zárható műanyag zsák kartondobozban címkével, 10 kg/zsák kiszerelésben

 

Előnyök a vásárló számára
  • Időmegtakarítás
  • Hatékony megoldás, könnyű használat és adagolás
  • Könnyen eladható, hiszen az emberek egyre inkább a hagyományos ízeket és a természetes összetevőket keresik
  • Változatosság, számtalan recept és forma minden alkalomra (zsömlék, bagettek, hagyományos kenyerek, cipók, magvakkal és akár fűszerekkel...)
  • Állandó minőség
Előnyök a fogyasztó számára
  • Rusztikus íz és textúra
  • Egy valóban ízletes termék megalkotása, amely tovább friss marad, isteni az íze és az illata

Tápérték

  • Energia: 512 kJ (121 kcal)
  • Összes zsír: 0,8 g
  • Telített zsírsavak (SAFA): <0,5 g
  • Összes szénhidrát: 22,3 g
  • Cukrok: 0,5 g
  • Összes rost: 1,5 g
  • Összes fehérje: 4,2 g
  • Só: 10 g

Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!

Kapcsolat

Kérdéseivel bizalommal forduljon hozzánk!

Bővebben

Sütőipari Szaktudás Központ

Lehetőségeket és eszközöket biztosít a vásárlók számára speciális sütőipari késztermékek elkészítéséhez és a gyártás megkezdése előtti tesztsütésekhez is.

Bővebben