Sapore Bánk Bán (folyékony kovász)

Stabilizált folyékony búzakovász

  • Kovászkészítmény
Felhasználás

5-18% lisztre számolva.

Felhasználás előtt rázza fel!

Összetevők

víz, búzaliszt, só, kovász kultúra

A termék 10% sót tartalmaz, ezt a recept elkészítésekor a só adagolásánál vegye figyelembe.

Tárolás

tiszta, száraz (relatív páratartalom max 65%), hűvös (4-25°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen. A megbontott csomagolást minden használat után zárja le!Eredeti, bontatlan csomagolásban, az előírt tárolási feltételek betartása esetén, a termék minőség-megőrzési ideje az előállítás időpontjától számított legfeljebb 6 hónap.

Csomagolás

Zárható műanyag zsák kartondobozban címkével, 10 kg/zsák kiszerelésben

 

Előnyök a vásárló számára
  • Időmegtakarítás
  • Hatékony megoldás, könnyű használat és adagolás
  • Könnyen eladható, hiszen az emberek egyre inkább a hagyományos ízeket és a természetes összetevőket keresik
  • Változatosság, számtalan recept és forma minden alkalomra (zsömlék, bagettek, hagyományos kenyerek, cipók, magvakkal és akár fűszerekkel...)
  • Állandó minőség
Előnyök a fogyasztó számára
  • Rusztikus íz és textúra
  • Egy valóban ízletes termék megalkotása, amely tovább friss marad, isteni az íze és az illata

Tápérték

  • Energia: 512 kJ (121 kcal)
  • Összes zsír: 0,8 g
  • Telített zsírsavak (SAFA): <0,5 g
  • Összes szénhidrát: 22,3 g
  • Cukrok: 0,5 g
  • Összes rost: 1,5 g
  • Összes fehérje: 4,2 g
  • Só: 10 g

Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!

Még több kapcsolódó termék

Sapore Othello (poralapú ízkovász)

Kovászkészítmény rozsból (szárított ízkovász)

Sapore Orfeo (poralapú ízkovász)

Savanykás karakterű, erősen rozsos jellegű, savakban gazdag, háttérben kakaóbab jegyeket finoman hordozó por alapú ízkovász

Sapore Traviata (poralapú ízkovász)

Kovászkészítmény rozsból (szárított rozskovász)

Kapcsolat

Kérdéseivel bizalommal forduljon hozzánk!

Bővebben

Sütőipari Szaktudás Központ

Lehetőségeket és eszközöket biztosít a vásárlók számára speciális sütőipari késztermékek elkészítéséhez és a gyártás megkezdése előtti tesztsütésekhez is.

Bővebben