Süthető joghurtos krémtöltelék sütő- és cukrászipari felhasználásra
- Krémes állag
Előnyök a felhasználó számára
• Üzemkész, azonnal felhasználható
• Süthető
• Fagyasztható
• MMI: 4 hónap
• Költséghatékony felhasználás
• Szobahőmérsékleten tárolható
• Kényelem a gyártás során
• Gyümölcstöltelékekkel könnyen kombinálható
• Ízesíthető és szinezhető a Puratos Classic és Summum készítményeivel
Széleskörű felhasználás (leveles termékek, rétesek, torták, piték, pohárkrémek, stb.)
A késztermék előnyei a fogyasztó számára
• Természetes, joghurtos, vaníliás ízvilág és illat
• Krémes állag
• Hosszabb frissesség
• Krémes állag
• Hosszabb frissesség
A Purajogo egyszerű felhasználása számtalan recept lehetőséget nyújt a sütőipar, cukrászipar, és a vendéglátóipar területén.
Összetevők
joghurt (42%) (tej), cukor, víz, módosított keményítő, finomított növényi zsír (pálma), sűrítő anyag (cellulóz), tartósítószer (kálium-szorbát), étkezési sav (borkősav), színezék, aroma
Tárolás
Tiszta, száraz, hűvös (5 - 25 C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen.
Csomagolás
44 vödör/raklap (572 kg)
Tápérték a késztermékben
- Energia: 745 kJ (202 kcal)
- Összes zsír: 3,2 g
- Telített zsírsavak (SAFA): 1,1 g
- Összes szénhidrát: 35,1 g
- Cukrok: 29,2 g
- Összes rost: 0,6 g
- Összes fehérje: 1,5 g
- Só: < 0,1 g
Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!
További kérdése van? Mi örömmel segítünk.
Kapcsolat