Élő, por állagú, durumbúza kovász alapú sütőipari összetevő mediterrán típusú kovászolt termékekhez
szárított kovász durumbúzából (durumbúza liszt, kovászkultúra), élesztő, enzimek
Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!
4% lisztre számolva, melyet dagasztáskor tegyünk a csészébe.