Enyhén édes ízű, folyékony cukrász habalap általános felhasználásra
Víz, teljes mértékben hidrogénezett növényi zsír (pálmamag), cukor, tejfehérje, stabilizátor (szorbitszörp, (hidroxi-propil)-cellulóz, nátrium-alginát ), emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav észterei, szójalecitin, poliszorbát 60), só, aroma, színezék (karotinok)
Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!
A friss tejszín helyettesítőjeként cukrászati habok, krémek készítéséhez használható. Hűtsük le a Montamix-et 5-8°C-ra a felhasználás előtt legalább 12 órával, majd verjük fel a habot, amíg el nem érjük a kívánt térfogatot. A felvert hab fagyasztható. Felverhető! A savas, ecetes közegre érzékeny!