Kovatic

Tésztasavanyító, rozskovásszal

  • Kovászkészítmény
  • Csökkenti a bélzet morzsálódását
  • Szárított kovászt tartalmaz

Előnyök a vásárló számára

  • Gazdaságos felhasználás
  • Egyszerű tárolás
  • Csökkenti a nyúlósodás veszélyét
  • Direkt technológiáknál is használható

Előnyök a fogyasztó számára

  • A készterméknek jellemző illatot és ízt biztosít

A részletes leírás megtekintése

Víz, étkezési sav (ecetsav, tejsav), szárított rozskovász

Tápérték

  • Energia: 183 kJ (44 kcal)
  • Összes zsír: < 0,1 g
  • Telített zsírsavak (SAFA): < 0,1 g
  • Összes szénhidrát: 9,5 g
  • Cukrok: < 0,3 g
  • Összes rost: 1,1 g
  • Összes fehérje: 1,1 g
  • Só: < 0,1 g

Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!

0,5-1% búzalisztre, 1-4% rozslisztre számolva, melyet dagasztáskor tegyünk a csészébe. Felhasználás előtt a terméket rázza fel.

Tésztasavanyító, rozskovásszal

  • Kovászkészítmény
  • Csökkenti a bélzet morzsálódását
  • Szárított kovászt tartalmaz

Előnyök a vásárló számára

  • Gazdaságos felhasználás
  • Egyszerű tárolás
  • Csökkenti a nyúlósodás veszélyét
  • Direkt technológiáknál is használható

Előnyök a fogyasztó számára

  • A készterméknek jellemző illatot és ízt biztosít

A részletes leírás megtekintése

Kapcsolat

Kérdéseivel forduljon hozzánk bizalommal!

Bővebben

Kenyérzamat Központ

Belgiumban, St. Vithben található ez a központunk, ahol a vásárlók, kutatók és a Puratos munkatársak egyaránt felfedezhetik a tökéletes kenyérízek világát. A központ a híres Kovásztárunknak is otthont ad.

Bővebben