Keverék magvas kenyerek és péksütemények készítéséhez
Liszt BL-55 8,50 kg
Körndlmischung 1,50 kg
Só 0,20 kg
Élesztő 0,25 kg
Víz 5,20 kg
szójatöret, lenmag, feltárt rozsmalátaliszt, rozstöret, búzakorpa, teljes kiőrlésű búzaliszt, feltárt búzaliszt, rozsliszt, színező malátaliszt (rozs), emulgeálószer (napraforgó lecitin, zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav-észterei), növényi zsiradék (pálma, SG), búzamaláta liszt, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), enzim (amiláz), lisztkezelő szer (aszkorbinsav)
tiszta, száraz, hűvös (5-25°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen.
A megbontott csomagolást minden használat után zárja le! Eredeti, bontatlan csomagolásban, az előírt tárolási feltételek betartása esetén, a termék minőség-megőrzési ideje az előállítás időpontjától számított legfeljebb 9 hónap
Többrétegű papírzsákban címkével
28 kg/zsák kiszerelésben
Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!
Keverék rozsliszttel készült, csökkentett széhidráttartalmú sütőipari termékek készítésére
Sütőipari keverék teljes kiőrlésű lisztből készült sütőipari termékek készítésére