Sütőipari adalékanyag kenyerek és zsemlefélék készítéséhez, rövid kelesztési technológiákhoz
0,2-0,5% lisztre számolva, melyet dagasztáskor tegyünk a csészébe
Búzaliszt, szőlőcukor, só, lisztkezelő szer (aszkorbinsav), enzimek (búza)
Tiszta, szellőztethető, száraz, hűvös (5-25°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen. A megbontott csomagolást használat után zárja le! Eredeti, bontatlan csomagolásban, az előírt tárolási feltételek betartása esetén, a termék minőség-megőrzési ideje az előállítás időpontjától számított legfeljebb 6 hónap
Többrétegű papírzsákban címkével, 25 kg/zsák kiszerelésben
30 zsák/raklap (750 kg)
Az adatok 100 g termékre vonatkoznak!
Komplex sütőipari adalékanyag normál, fagyasztott és késleltetett technológiákhoz
Sütőipari adalékanyag zsemlefélék és finompékáruk készítésére